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Núm. 15 (2015): Cultura y Alimentación

Publicado: 2015-07-30

Presentación

Presentación

Susana Anda Basabe

7-8
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Propuestas

Memoria indígena y dictadura en contextos de transición: caso Aikewara*

Andrea Ponce García

47-62
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Paleoimagen y análisis bioantropológico de la colección Maranga del Museo Jacinto Jijón y Caamaño

María Patricia Ordóñez, Ronald Beckett, Andrew Nelson, Gerald Conlogue

63-79
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El pasado en el presente. Métodos de elaboración cerámica vigentes en artefactos arqueológicos

María Soledad Solórzano Venegas

81-91
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Reseñas

Estudios Multidisciplinarios en cinco espacios prehispánicos tardíos del Ecuador, Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, 2015

Mauricio Velasco

123-125
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Insuficiencia Nutricional en el Ecuador. Causas, Consecuencias y Soluciones, Banco Mundial, 2007

Magalí Kanterewicz

127-129
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Documentos y Testimonios

La Feria

José María Arguedas

95-97
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Apuntes sobre el proyecto “huecas” de Quito. Secuencia fotográfica.

La Selecta Cooperativa Cultural

99-119
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Tema: Cultura y Alimentación

Globalización, soberanía y patrimonio alimentario

Luis Páez

13-20
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Sistemas alimentarios y patrimonio alimentario. Transculturaciones en el caso ecuatoriano*

Catalina Unigarro

21-34
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Dietas locales, programas globales, ¿favorecen la nutrición de las mujeres, niños y niñas? El caso de la comunidad de San Clemente, provincia de Imbabura.

Laura Boada Molina

35-43
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